潤滑油在使用過程中會逐步老化變質這是必然的規律。
老化變質有兩種情況一種是正常的老化變質；另一種為因受水污染等異常因素的異常變質。
進行潤滑油使用狀態監控，可及時掌握油品的技術狀態，預防設備潤滑事故發生，延長油品使用壽命。
監控的方法(1) 抽查操作人員執行設備潤滑“五定”規范標致。
(2) 采樣觀察油品的外觀情況，檢查油品的顏色、透明度、氣味等情況。
(3) 定期進行粘度、閃點、水份、酸値 ( 或堿值 ) 等能反映油品質量變化的關鍵理化指標。
(4) 沒有試驗室的可以進行水份爆音試驗和斑跡試驗等。
(5) 用現代化儀器分析。
如用紅外光譜儀測定油中添加劑變化的情況，用鐵譜儀或 ICP 發射光譜測定油中金屬磨粒或元素變化。
儀器分析快捷準確，對發電機組等大型關鍵設備的潤滑管理有很重要的意義。