現在是科技時代，要用試驗說話，鑒別液壓油可從三個性能方面做三個試驗就可鑒別出來。
液壓油品質的高低,直接關系到機械的使用壽命! 液壓油的好壞,更關心到加工出來的產品的精準度! 液壓油的品牌成千上萬,魚龍混雜,如何選擇真正的良品? 以下幾個方法簡單易行,值得一試.將幾個不同品牌,但同一黏度的液壓油,取同樣多的容量一起比較,最好容器亦是一樣,方能立即辨出品質高低.1.抗乳化性能一油是否容易與水分離。
液壓油在使用過程中多少會混入一些水分，如壓鑄機的壓鑄脫模劑，注塑機的冷熱水交流器或潮濕的空氣中都會有水分進入液壓油箱。
若液壓油不能將水分迅速脫離，會造成油品乳化成白色，破壞油品內的添加劑，并造成壓力不穩和報廢液壓泵。
一、試驗方法取三分之一的水、三分之二的液壓油，將水倒入油中劇烈振動、攪拌再靜止觀察。
好的液壓油能將水分完全脫離出來，最終上層的油品呈現出與未加水之前接近的清澈透亮，下層的水亦會清澈透明。
若油品在三十分鐘還不能將上層油品分離原樣，或基本還是混濁不清的乳白色，則說明該項性能不行。
建議不要采用。
2.抗氧化、熱穩定性一油品使用壽命長短的關鍵。
普通的液壓油在使用一段時間后顏色會加深，在油箱底就會出現油垢、油泥，在過濾器會有沉淀物堵塞，需要經常換油。
而品質優良的油品不僅不會有這些現象產生，且用過一年以后其顏色與新油相差無幾，這些都是由油品的抗氧化和熱穩定性能所決定的。
二、試驗方法將液壓油分為一式二分，一份放在室內保留，另一份將其加熱到90-100℃左右，并維持三十分鐘以后，待其冷卻后觀察其顏色與未加熱的油品有無差異。
若與室內的新油相比，顏色相差大，說明油品的此項功能不性。
反之若無差異，說明其使用壽命較長。
（若無法加熱，亦可用透明膠瓶裝在太陽下暴曬數天。
）3.消泡性:一油壓系統壓力穩定的關鍵. 液壓油在操作中循環流動，難免在油箱內產生氣泡，若氣泡消失不夠快，氣泡有可能隨油一起進入液壓管道，因氣體可以壓縮，若管道內的液壓油中氣泡太多，液壓泵產生推動壓力時，就會造成壓力不穩定,導致加工出來的產品精準度、重量不一樣.同時亦會導致液壓泵加劇磨損.三、試驗方法油品裝在不同容器內一起劇烈搖晃30秒，再同時放在臺面上觀察氣泡消失的快慢，好的油品其氣泡上浮到液面上馬上消失，在油面四周僅留下少量氣泡，絕不會堆積一層。
若靜止幾分鐘后消失的最快證明此液壓油的性能最好。