加工后的工件表面就是材料的新鮮表面，沒有任何保護，易受環境的攻擊而受侵蝕。
一是空氣中的氧和潮濕使金屬表面氧化或銹蝕；二是切削液中的添加劑特別是極壓添加劑中，很多含活性元素如硫和氯，可與金屬生成質地疏松的硫化物或氯化物。
因此，金屬加工液應對此有一定的防護能力，即要有良好的防銹性，使工件在工序中能防銹。