乳化油發臭的主要原因乳化切削液中含有大量細菌，切削液中的細菌主要有耗氧菌和厭氧菌。
耗氧菌生活在有礦物質的環境中，如水、切削液的濃縮液和數控機床漏出的油中，在有氧條件下，只消耗氧氣不產生異味滾齒機 。
而厭氧菌生存在沒有氧氣的環境中，代謝釋放出 SO2 ，有臭雞蛋味，切削液變黑。
數控設備的切削液儲存箱是封閉的空間，在切削液停止流動時，耗氧菌會使切削液中嚴重缺氧氣，形成有利于厭氧菌繁殖的環境，促使切削液很快變質發臭。
細菌進入乳化切削液的方式1.配制切削液的水中有細菌；2.切削液在使用循環過程中與空氣中的細菌接觸數控滾齒機；3.加工時的工件上帶的灰塵和細菌；4.操作加工人員的不良習慣，如亂丟煙頭、棉紗等，進入切削液；5.機床部件漏油中的細菌進入切削液。
根據以上的描述，我們可以知道，想要乳化切削液不發臭就要注意細菌的進入和大量繁殖。
還有產品本身的質量和特性，如果想要不發臭那么在選擇的時候就盡量選擇不易發臭的產品，在經濟條件允許的情況下盡量選擇高端產品。
在購買時也要選擇有相關資質的廠家進行購買。
如果您對切削液還有其他的疑問可以聯系我們，我們有專業的技術人員為您解答。